CANIRAC

Economía

Socorro ÁvilaJulio 10, 2024

Restauranteros de Hidalgo se amparan por restricciones para vender alcohol

En los municipios de Tulancingo y Mineral de la Reforma en Hidalgo, cerca de 13 restauranteros ya han ingresado amparos para ir en contra de las restricciones q...

Economía

Socorro ÁvilaAbril 21, 2024

Ventas en restaurantes en sitios turísticos suben 150% en vacaciones, pero caen en Pachuca

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo informó que durante el periodo de Semana Santa los restaurante...

Economía

Socorro ÁvilaFebrero 4, 2024

Restauranteros de Pachuca registraron merma de hasta un 15% por alza de insumos

Durante el primer mes del año, productos como el jitomate, cebolla, papa o la piña, registraron un incremento en sus precios lo que afectó entre un 8 y un 15 po...

Economía

Socorro ÁvilaDiciembre 17, 2023

Por trabajos en carretera Real del Monte-Huasca restauranteros pierden 50% en ventas

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo reportó una reducción en sus ventas de hasta un 50 por ciento ...

Economía

Martha de la RosaNoviembre 5, 2023

Restaurantes se preparan para el Buen Fin y las fiestas de fin de año con ofertas y novedades

Se calcula que el último bimestre del año se tenga un alza en la industria restaurantera, señaló Carlos Méndez Tejeda, presidente de la Canirac. El titular de l...

Economía

Socorro ÁvilaMayo 26, 2023

Industria restaurantera recupera ventas previo a pandemia

A tres años del inicio de la pandemia sanitaria por el Covid 19, la industria de restaurantes y alimentos condimentados dio a conocer que han logrado recuperar ...

Economía

Socorro ÁvilaMayo 21, 2023

Falta definir lista de productos locales para adquirir por Canirac

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo aún no define la lista de productos perecederos que pueden adq...

Economía

Socorro ÁvilaFebrero 5, 2023

Canirac y Sedagroh generarán vínculo con proveedores locales

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Estado (Sedagro...

Economía

Socorro ÁvilaFebrero 4, 2023

Ventas de San Valentín no serán las esperadas: restauranteros

Los empresarios de la industria de alimentos estiman que el próximo martes 14 de febrero, como parte de la celebración del Día del Amor y la Amistad, tengan un ...

Economía

Martha de la RosaDiciembre 29, 2022

Comerciantes de Real del Monte sufren escasez de agua

Hasta 90 por ciento de los comercios en Real del Monte tienen problemas con el tema del suministro de agua, señaló Carlos Méndez Tejeda, líder de la Cámara Naci...

Economía

Socorro ÁvilaNoviembre 21, 2022

Canirac afirma que empresarios no confían en las autoridades ante delitos

La industria restaurantera es uno de los sectores que se ha visto afectado por hechos delictivos en contra de sus trabajadores o comensales, y aunque tienen la ...

Economía

Socorro ÁvilaNoviembre 10, 2022

Por inseguridad, restaurantes sufren alta rotación de personal

La inseguridad es uno de los principales motivos por los cuales los trabajadores renuncian constantemente a sus fuentes de trabajo, especialmente si estos impli...

Economía

Socorro ÁvilaOctubre 7, 2022

Restaurantes aumentan 8% sus precios por alza de costo de insumos

Por el incremento de algunos insumos para la preparación de alimentos, algunos restauranteros han aumentado el costo de sus menús entre un siete y un ocho por c...

Sociedad

Edith HernándezJulio 15, 2022

Platillos de Pueblos con Sabor podrían ofrecerse en restaurantes

En el tema de cocineras, comida y gastronomía tradicional, la ley ampara a quienes integran la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canira...

Economía

Socorro ÁvilaJulio 10, 2022

Por discriminación en restaurantes, multas pueden ser de 60 mil pesos

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo, Carlos Méndez Tejeda, hizo un llamado al sec...

Política y Gobierno

Edith HernándezJunio 15, 2022

Profesionalizará Canirac a cocineros y meseros

En los próximos días, será posible contar con una primera generación de cocineros y meseros capacitados a partir del convenio firmado este miércoles para profes...

Economía

Socorro ÁvilaMayo 20, 2022

Industria alimentaria pierde hasta 20% de ganancias por incremento de canasta básica

La eliminación de aranceles a productos de la canasta básica no es la garantía para lograr una disminución a los costos pues esto depende de la oferta y la dema...

Economía

Socorro ÁvilaMayo 14, 2022

Inseguridad afecta ventas en negocios de comida durante la noche: Canirac

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo lamentó que el tema de la inseguridad en la zona metropolitana...

Economía

Socorro ÁvilaAbril 15, 2022

Canirac planea corredor gastronómico entre Pachuca y el AIFA

Con la entrada en operaciones del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), el sector restaurantero plantea llevar a cabo un proyecto para generar un corr...

Economía

Socorro ÁvilaFebrero 22, 2022

Lanzarán recorridos gastronómicos para impulsar economía local

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo, Carlos Méndez Tejeda dio a conocer el arranq...

Noticias Hidalgo

Socorro ÁvilaFebrero 16, 2022

Empresarios pide más destituciones por agresión de policías de Pachuca

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo condenó la agresión de los policías municipales de Pachuca en ...

Economía

Socorro ÁvilaFebrero 15, 2022

Comensales gastaron hasta 250 por día de San Valentín

La industria de alimentos registró una afluencia positiva de consumidores durante este 14 de febrero y desde el fin de semana pasado, pero, aunque la cantidad n...

Economía

Socorro ÁvilaDiciembre 4, 2021

Restauranteros analizan incremento a la carta para 2022

Debido a los efectos inflacionarios en diferentes productos y servicios, restauranteros han considerado un incremento a los precios de sus servicios debido a qu...

Economía

Socorro ÁvilaOctubre 3, 2021

Venta de alcohol en restaurantes incrementa al 30% los ingresos: Canirac

Permitir la venta de alcohol en restaurantes representa para el sector un incremento en sus ventas de hasta un 30 por ciento, aseguró el presidente de la Cámara...

Economía

Socorro ÁvilaAbril 10, 2021

Restauranteros buscan hasta un 60% de aforo

Mientras la entidad fue considerada en riesgo epidemiológico medio al ser ubicada en semáforo amarillo, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Ali...