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Profeco revela marcas de café reprobadas y las mejores opciones en México

¡Ojo con lo que tomas! Profeco revela qué cafés no cumplen con la norma

Profeco revela marcas de café reprobadas y las mejores opciones en México

La Profeco analizó 33 marcas de café en México: algunas no cumplieron con la norma y otras destacaron por su calidad. Conoce aquí cuáles son.

Redacción
Junio 10, 2025

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó en la edición de junio de la Revista del Consumidor un análisis a 33 presentaciones de café disponibles en el mercado nacional. El estudio incluyó variedades de café tostado y molido, en versiones regulares, descafeinadas y mezcladas con azúcar o caramelo.

El objetivo del análisis fue ofrecer información útil a los consumidores sobre el cumplimiento de normas, etiquetado, calidad y contenido de cada producto.

¿Qué aspectos evaluó Profeco?

La Profeco llevó a cabo pruebas entre el 24 de febrero y el 13 de abril de 2025. Entre los aspectos evaluados se encuentran:

  • Información comercial (etiquetado, fecha de caducidad y contenido neto)
  • Humedad, contenido de azúcar y grasa
  • Presencia de cafeína y almidones
  • Cumplimiento con las normas NMX-F-013-SCFI-2020 y NMX-F-173-SCFI-2020

Marcas de café con observaciones

De las 33 marcas evaluadas, 10 presentaron irregularidades, principalmente en su información comercial. Algunas no cumplen con las reglas de etiquetado o muestran confusión en las fechas de caducidad. Entre ellas están:

  • Alpont
  • Café Mis Raíces Vehav
  • Café Punta del Cielo (varias presentaciones)
  • Kaapeh
  • Segafredo Zanetti Espresso
  • Segafredo Zanetti Emozioni
  • Los Portales de Córdoba (regular y mezclado)

Marcas mejor evaluadas por Profeco

Los productos que cumplieron satisfactoriamente con los estándares establecidos y destacaron por su calidad y costo-beneficio son:

Café tostado y molido:

  • Blasón
  • Café Garat
  • Café La Finca
  • Café Leyenda
  • El Marino
  • Cafiver
  • Internacional
  • Precíssimo

Café descafeinado:

  • Café Garat Descafeinado
  • Internacional Descafeinado
  • Precíssimo Descafeinado

Café mezclado con azúcar o caramelo:

  • Café de Grano Legal Mezclado
  • Precíssimo Mezclado
  • Café de Grano Legal con canela y caramelo

Consejos de Profeco para elegir buen café

  1. Asegúrate de que el empaque esté cerrado y sin daños.
  2. Revisa siempre la fecha de caducidad.
  3. Guarda el café en un recipiente hermético, alejado del calor o la luz.
  4. Considera que el café descafeinado aún contiene pequeñas cantidades de cafeína.
  5. Usa agua limpia y potable al prepararlo para conservar su sabor.

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