Paste gigante en Real del Monte: cuatro metros de sabor y tradición

Con una longitud de cuatro metros y un peso aproximado de 350 kilogramos, este domingo se llevó a cabo la elaboración y horneado del paste de papa más grande del mundo en la tradicional Panadería Roque, ubicada en Mineral del Monte, como parte de las actividades del 18 Festival Internacional del Paste.

La elaboración de este paste gigante forma parte de las actividades más representativas del festival, que cada año reúne a visitantes y habitantes de diferentes municipios para disfrutar de la gastronomía, las tradiciones y la cultura de esta localidad hidalguense.

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El paste, preparado con el tradicional relleno de papa, alcanza una longitud de cuatro metros y un peso cercano a los 350 kilogramos, dimensiones que lo convierten en uno de los principales atractivos de esta edición.

Una vez concluido el proceso de horneado, la pieza será trasladada hasta el centro del Pueblo Mágico, donde se realizará su distribución entre las decenas de asistentes que participan en el encuentro.

El Festival Internacional del Paste celebra este año su edición número 18, consolidándose como una de las festividades gastronómicas más representativas de Mineral del Monte, municipio reconocido por la tradición del paste, cuya historia está vinculada con la llegada de los mineros británicos a la región.

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