Más del 50% de molinos y tortillerías operan en informalidad: diputada

En Hidalgo más del 50 por ciento de molinos y tortillerías opera sin licencia, situación que limita el acceso a apoyos federales para el sector.

Más del 50% de molinos y tortillerías operan en informalidad: diputada

En Hidalgo, más de la mitad de molinos y tortillerías opera sin licencia, lo que impide acceder a apoyos del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, señaló la diputada Yarabi González.

Socorro Ávila
Mayo 19, 2026

En Hidalgo, existen más de 8 mil molinos y tortillerías distribuidos en los 84 municipios, de los cuales se estima que más del 50 por ciento opera en la informalidad, lo que les impide acceder al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla del Gobierno Federal para obtener estímulos, detalló la diputada Yarabi González Martínez.

Expuso que la mayoría de estos negocios operando sin licencia de funcionamiento se ubican principalmente en zonas rurales, indígenas o ejidales, debido a la carga documental para el trámite ante los ayuntamientos, e incluso las barreras lingüísticas en zonas o comunidades indígenas.

Por ejemplo, en Pachuca o Mineral de la Reforma el tiempo para obtener una licencia de estos giros es de aproximadamente 10 horas, pero en zonas rurales e indígenas estos tiempos se prolongan.

Esto lleva a que muchos de estos negocios no se inscriban al acuerdo nacional que les permite obtener ciertos incentivos fiscales como precio preferencial de seis mil pesos por tonelada de maíz, acceso a precios preferenciales en la adquisición masiva de masa nixtamalizada y harinas acondicionadas.

Por lo anterior, la legisladora propuso exhortar a los ayuntamientos a implementar acciones de mejora regulatoria de simplificación administrativa y expedición ágil para el otorgamiento de licencias de funcionamiento a molinos de nixtamal y tortillerías operados por habitantes en localidades rurales, ejidales y comunidades indígenas.

Lo anterior, a través de su área de Reglamentos y Espectáculos mediante el diseño de acciones de mejora regulatoria de simplificación administrativa y expedición ágil para el otorgamiento de licencias.

Con esto, el sector también tendría la oportunidad de acceder a Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) con tasas de interés blandas para la adquisición de nueva maquinaria térmica, renovación de flotillas de reparto o capital de trabajo.

crs

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