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¡Lúcete en la cena de Navidad! Aprende a preparar lomo relleno, panettone y rosca de reyes en Pachuca

Cena de Navidad/Foto: Pexels

¡Lúcete en la cena de Navidad! Aprende a preparar lomo relleno, panettone y rosca de reyes en Pachuca

¡CONVIÉRTETE EN EL REY DE LA CENA NAVIDEÑA! Abren talleres de lomo relleno, pierna mechada y roscas en Pachuca. Revisa fechas y horarios aquí.

Michelle Ortiz
Noviembre 15, 2026

Diciembre llega con una nueva oportunidad para aprender a cocinar y sorprender a familiares y amigos. Fundación Hidalguense abrió las inscripciones a los talleres de temporada de Cocina y Disfruta, una propuesta que tendrá como instructora a la chef Fernanda Téllez.

El programa contempla preparaciones saladas y dulces pensadas para las celebraciones de fin de año, así como recetas que pueden convertirse en opciones para regalar o compartir durante las reuniones familiares.

Entre los platillos que se enseñarán están el lomo relleno, la pierna mechada, el pastel de carne y los tacos de canasta.

La oferta académica se dividirá en modalidades presencial y virtual, permitiendo que los interesados elijan entre cursos matutinos, vespertinos o a distancia. Las actividades presenciales tendrán lugar en las instalaciones ubicadas en Viaducto Rojo Gómez 211, colonia Céspedes, en Pachuca, Hidalgo.

¿Qué platillos y postres podrás dominar en el turno matutino?

Las clases presenciales de la mañana se impartirán en un horario de 09:00 a 12:00 horas bajo el siguiente cronograma de diciembre:

  • Jueves 03: Tacos de canasta.
  • Viernes 04: Rosca de Reyes.
  • Sábado 05: Rosca de Reyes tradicional.
  • Jueves 10: Panettone navideño.
  • Viernes 11: Tronco navideño.
  • Sábado 12: Rosca de Reyes gourmet.
  • Miércoles 16: Galletas navideñas decoradas.

Las recetas estelares para las cenas navideñas en el horario vespertino

Para quienes buscan especializarse en platos fuertes y repostería clásica de temporada, los talleres de la tarde se realizarán de 14:00 a 17:30 horas en las siguientes fechas:

  • Miércoles 02: Lomo relleno y gratín de papas.
  • Lunes 07: Pierna mechada a los tres chiles.
  • Miércoles 09: Pastel de carne.
  • Lunes 14: Fruit cake.

También habrá opciones desde casa y el requisito para apartar lugar

Adicionalmente, el programa contempla dos sesiones bajo la modalidad en línea en un horario de 12:00 a 14:00 horas. El viernes 18 de diciembre se impartirá el curso teórico-práctico de elaboración de masa madre, mientras que el martes 22 se ofrecerá el taller de panadería básica enfocado en fundamentos y principios.

Debido a que los grupos cuentan con cupo limitado, los organizadores habilitaron la línea de WhatsApp 771 347 9995 para solicitar informes y completar el proceso de inscripción.

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