La obra de teatro documental “Cocina Escénica: Recetario contra el Olvido” se presentará durante noviembre en Hidalgo, Ciudad de México y el Estado de México, como parte del Circuito Nacional de Artes Escénicas en Espacios Independientes 2026.
Escrita y dirigida por Eréndira Gutiérrez López, la puesta en escena de la compañía Re-volver Escena explora los vínculos, roles, ausencias y recuerdos que se reúnen alrededor de la cocina. Mientras preparan recetas, los actores reflexionan sobre sus experiencias personales y la evolución histórica de esta práctica, ligada a la identidad social.
El montaje surgió de un laboratorio escénico, documental y biográfico, y se construyó a partir del archivo personal de sus integrantes. El elenco está conformado por Aileen Gardini y Juan Pablo Díaz.
En Hidalgo, tendrá funciones el 7 y 8 de noviembre en la Sala Siqueiros, en Pachuca, y el 29 de noviembre en el Foro Arlequín, en Tulancingo. También se presentará el 12 de noviembre en Un Teatro; el 15 y 22 en el Centro Cultural El Hormiguero, ambos en Ciudad de México, y el 20 y 21 en el Foro Luciérnaga, en Coacalco, Estado de México.
La obra es apta para todo público. Los horarios pueden consultarse en las redes sociales de los recintos o de Re-volver Escena.
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