Profeco revela las mejores y peores marcas de huevo
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha publicado un exhaustivo análisis de diversas marcas de huevo en su más reciente edición de la Revista del Consumidor. El objetivo del estudio es proporcionar a los consumidores información precisa y detallada para que puedan tomar decisiones informadas al elegir productos de calidad.
En el estudio se evaluaron 24 marcas de huevo, divididas en siete de huevo rojo y 17 de huevo blanco. Las variables consideradas en la evaluación incluyen el aporte nutricional, peso, tamaño, frescura, calidad sanitaria, información al consumidor y costo.
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El huevo es conocido por su alto valor nutricional, siendo una fuente importante de proteínas, vitaminas (A, B2, B12, D, E), minerales (fósforo, selenio, hierro, yodo, zinc), ácido oleico y fosfolípidos. Además, es fácil de digerir y masticar, lo que lo hace ideal para personas de todas las edades y con diversas necesidades nutricionales.
Profeco revela marcas de Huevo que dan información engañosa
Sin embargo, el análisis de Profeco reveló que algunas marcas proporcionan información engañosa o carente de veracidad a los consumidores. Entre las marcas señaladas se encuentran:
- San Juan Light (rojo y blanco): A pesar de utilizar la denominación “light”, su aporte calórico es similar al de otros huevos convencionales.
- Mamá Gallina: Aunque afirma estar enriquecida con vitaminas y minerales, sus niveles son comparables a los de un huevo convencional.
- Rich & Low Mamá Gallina, Veggetarian Mamá Gallina y Super Vita&min: Estas marcas presentan deficiencias en las vitaminas declaradas.
- Bachoco Enriquecido (rojo y blanco): No alcanza el contenido declarado de vitamina A.
Además, algunas marcas como Mr Egg, Mamá Gallina, Rich & Low Mamá Gallina, Veggetarian Mamá Gallina y Super Vita&min no solo proporcionan información engañosa, sino que también incluyen “leyendas prohibidas” que no pueden ser respaldadas. Estas leyendas hacen afirmaciones sobre propiedades para prevenir, aliviar, tratar o curar enfermedades, lo cual puede inducir a confusión o engaño en los consumidores.
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El estudio de Profeco destaca la importancia de que los consumidores estén atentos y bien informados sobre los productos que compran. Elegir productos basados en información precisa y verificable es esencial para asegurar que se obtienen los beneficios nutricionales esperados y se evita ser engañado por declaraciones falsas o exageradas.
