Primera fase del centro gastronómico  de Santiago de Anaya costará 9.1 mdp 

Consistirá en los trabajos preliminares, cimentación, muro perimetral, cocinas, instalación hidráulica, entre otros aspectos

La primera etapa del Centro Gastronómico y Turístico de Santiago de Anaya iniciará sus trabajos el próximo 25 de noviembre y se estima que concluyan el primer trimestre del siguiente año. 

La empresa encargada de las labores será Constructores y Asesores en Terracerías y Pavimentaciones San Luis S.A. de C.V., quien ganó la licitación para la obra al presentar una propuesta por 9 millones 140 mil 682.72 pesos. 

No obstante, en el Padrón de Proveedores y Contratistas del Gobierno del estado mantiene activos dos registros con los mismos datos de razón social, RFC, correo electrónico, representante legal (Luis Alberto Sánchez Pastrana), domicilio fiscal (Estado de México) y código postal. 

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Sin embargo, mientras en el registro 002-09-23 establece que en sus especialidades se encuentra pavimentación hidráulica y/o asfáltica, aeropistas y obra eléctrica, en el 012-10-24 además de esas tres agrega la de edificación. 

La primera etapa del Centro Gastronómico y Turístico consistirá en los trabajos preliminares, cimentación, muro perimetral, zapata y trabe de liga, firmes, instalación sanitaria en plataforma 1 y 2, estructura en plataforma 1, instalación sanitaria, plataforma 1 cocinas, acabados, instalación hidráulica, muro perimetral plataforma 1, cancelería, entre otros aspectos. 

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Estará ubicado en las inmediaciones al palacio de gobierno municipal de Santiago de Anaya. 

El 31 de agosto pasado, la titular de la Secretaría de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, informó que el espacio para albergar la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, que reúne a mil cocineras tradicionales, ya se encontraba en la primera etapa de construcción, por lo que lo único que faltaba era la etapa de equipamiento. 

Pero hace unos días, en sesión de cabildo de Santiago de Anaya, fue aprobado que la alcaldesa, Danay Ángeles Hernández, firme contratos de prestación de servicios, ya que la aportación del municipio en el proyecto será la ingeniería, como planos estructurales de instalaciones hidráulicas, sanitarias y eléctricas.

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