Noche mexicana: platillos típicos para celebrar la Independencia de México
En la noche mexicana no pueden faltar los platillos típicos para celebrar la Independencia de México, y aquí te damos algunas ideas.
El 15 de septiembre es un festejo importante para los mexicanos y realizan fiestas mexicanas con familia y amigos.
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Noche mexicana: platillos típicos para celebrar la Independencia de México
Chiles en nogada
Los chiles en nogada son uno de los platillos típicos de la comida del 15 de septiembre, pues lleva los colores de la bandera de México, verde, blanco y rojo.
Los chiles están rellenos de carne con durazno, manzana, plátano macho, pera, piñón, entre otros ingredientes y se cubren con la nogada que es una crema de queso de cabra y nuez de castilla.
Pozole
El pozole es un platillo tradicional de las fiestas patrias y es un caldo de chiles con maíz, carne de cerdo o pollo, lechuga, rábano, cebolla picada, orégano, limón y chile en polvo.
Tacos
Los tacos son el platillo que representa a México y en la noche mexicana pueden ser tacos al pastor, de suadero, longaniza.
Además de algunas de sus variantes como los tacos de canasta, de cochinita pibil o de lo que más te guste.
Puedes acompañar tus tacos con una salsa verde, roja, guacamole o de chile habanero.
Chalupas
Las chalupas pueden variar de acuerdo al región de México, en la zona centro, como en Hidalgo, puedes encontrar las que se preparan con tortilla, papa, salsa verde, lechuga, pollo y queso.
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Esquites
Los esquites son indispensables en las fiestas patrias, que es elote frito o en caldo, con limón, mayonesa, queso y chile en polvo.
Pambazos
Los pambazos son un pan relleno con papa, crema, salsa verde, lechuga, pollo y queso.
Tamales
Los tamales son un platillo mexicano que todos consumimos no solo en las fiestas patrias, sin embargo, son tradicionales en estas fechas pueden ser de salsa verde, roja, mole rojo, de dulce, incluso hay algunos rellenos de platillos mexicanos.
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