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La Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo participó en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2025, llevada a cabo en Madrid, España, del 22 al 26 de enero. Este importante evento reunió a más de 5 mil empresas y delegaciones de 21 estados mexicanos, consolidándose como una plataforma clave para la promoción turística a nivel global.
Encabezada por la titular Elizabeth Quintanar, la delegación hidalguense presentó la riqueza cultural, natural y gastronómica del estado, con el objetivo de captar la atención de mercados europeos y latinoamericanos. Quintanar destacó que la participación en FITUR busca posicionar a Hidalgo como un destino auténtico y sustentable, resaltando sus atractivos únicos como los prismas basálticos, las haciendas, la minería y su oferta de gastronomía y medicina tradicional.
Acuerdos estratégicos y oportunidades de inversión
Entre los logros más significativos se encuentran los acuerdos alcanzados con la Confederación Española de Agencias de Viajes, que permitirá capacitar a más de 5 mil agentes europeos sobre los atractivos turísticos de Hidalgo. Asimismo, empresarios madrileños mostraron interés en explorar oportunidades de inversión en el sector hotelero del estado, abriendo puertas para fortalecer la infraestructura turística.
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Además, Hidalgo aprovechó su presencia en FITUR para avanzar en su integración a redes internacionales como la de Geoparques Mundiales y explorar alianzas con la Organización Internacional de Turismo Social, con el objetivo de fomentar un turismo más inclusivo y sustentable.
Retos y estrategias hacia el futuro
Aunque la percepción de inseguridad en México sigue siendo un desafío, Hidalgo reforzó su imagen como un destino seguro y atractivo mediante el diálogo directo con medios y agentes turísticos internacionales. De cara a la edición 2026, donde México será país socio de FITUR, la Secretaría de Turismo planea intensificar la promoción de experiencias culturales y naturales únicas, posicionando a Hidalgo como un referente de autenticidad y sostenibilidad en el turismo global.
‘Pueblos con Sabor’ avanza hacia segunda fase
El programa “Pueblos con Sabor”, que busca promover la riqueza gastronómica y cultural de distintas localidades, avanza hacia su segunda etapa tras la inscripción de 12 municipios. Estas localidades serán evaluadas mediante visitas técnicas para verificar la autenticidad de sus platillos tradicionales, infraestructura y oferta de servicios.
Entre los inscritos se encuentran Ajacuba, Chapantongo, Real del Monte, Tula, entre otros.
Durante esta etapa, que iniciará a partir del 14 de febrero, un equipo técnico visitará los municipios para conocer los platillos propuestos, asegurándose de que sean representativos y auténticos.
Verificarán que los platillos estén disponibles en puntos de venta locales y no sean creaciones recientes sin arraigo cultural.