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En 2022, una persona perdió la vida debido a que la lona que se colocó en el escenario principal de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, razón por la cual para este 2023, se colocó un domo, con la intención de salvaguardar a los miles de turistas que se esperan este sábado 1 y domingo 2 de abril.
El inicio del periodo vacacional de Semana Santa arranca este sábado y autoridades municipales esperan una afluencia mayor a las 25,000 personas.
La Muestra Gastronómica de cocineras tradicionales más importante del país, espera romper todos los récords en derrama económica.
Las cocineras tradicionales se han dado cita para complacer a los visitantes con platillos con flora y fauna del Valle del Mezquital.
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El programa artístico cultural también es uno de los atractivos para los visitantes. Santiago de Anaya se reportaron listo para que “Todo lo que corre, se arrastra y vuela, va para la cazuela”.
Por Gerardo Campa
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