UICEH en Tenango de Doria organizó foro de buenas prácticas agroecológicas
Para fomentar la producción de alimentos de manera sostenible en la región Otomí-Tepehua, el cuerpo académico Sistemas de Producción, Sustentabilidad y Territorio de la Universidad Intercultural del Estado de Hidalgo (UICEH), en Tenango de Doria, organizó el cuarto Foro de Experiencias y Buenas Prácticas en Producción Agroecológica.
La temática fue la producción agroecológica con un enfoque en la participación de las mujeres como guardianas del patrimonio biocultural.
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Esto con el objetivo de difundir mediante un diálogo de saberes las experiencias y buenas prácticas de la actividad productiva agroecológica que llevan a cabo las mujeres como actrices sociales y por las estudiantes en las comunidades del área de influencia de la Universidad Intercultural.
Estuvo presente Montzerratt Olvera Garrido, representante de la Cooperativa Las Adelitas Café Ecológico, quien resaltó los procesos organizativos y los nuevos retos a los que se han enfrentado como colectivo, involucrando a las mujeres en la solución de cada uno de estos problemas.
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También participó Silvia Méndez Guerrero, egresada de la licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable en la UICEH y representante de la microempresa Tierra Mágica, para platicar sobre la importancia que tienen estos sistemas agroecológicos en sus plantíos.
Estudiantes de biología de la Universidad Autónoma Metropolitana, de la Unidad Xochimilco presentaron las experiencias de su práctica académica en el bosque mesófilo de montaña, donde realizaron un registro y documentación de diferentes especies de plantas y animales endémicos de la región con apoyo del personal docente de la Universidad Intercultural.
