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Pescaderías con alta afluencia de personas durante Semana Santa

Pescaderías con alta afluencia de personas durante Semana Santa

Largas filas han registrado las pescaderías de la capital del estado durante estos días de Semana Santa, situación que se mantendrá hasta el próximo fin de semana, según reportaron algunos de los expendedores, siendo el camarón, el filete de pescado y la mojarra lo más solicitado. Durante un recorrido realizado a las pescaderías ubicadas en […]

Socorro Ávila
Abril 6, 2023

Largas filas han registrado las pescaderías de la capital del estado durante estos días de Semana Santa, situación que se mantendrá hasta el próximo fin de semana, según reportaron algunos de los expendedores, siendo el camarón, el filete de pescado y la mojarra lo más solicitado.

Durante un recorrido realizado a las pescaderías ubicadas en la Central de Abastos de Pachuca, las personas comentaron que debían esperar entre 20 a 30 minutos para poder adquirir su producto, y aunque les tocaba permanecer a pleno sol, no expresaron molestia pues señalaron que en estos negocios encuentran los precios más accesibles.

Para los comerciantes, los principales días de venta, no solo de esta temporada sino de todo el año, es el jueves, viernes y sábado de la Semana Santa donde se incrementa la demanda hasta en un 100 por ciento.

Debido a esto el precio de los pescados, mariscos, filetes y camarones, incrementó durante el último mes, principalmente en los productos más solicitados como es el camarón chico que en marzo se vendía en 155 pesos y actualmente lo encuentran en 160 pesos, así como el camarón grande que tenía un costo de 195 pesos el kilo, pero ahora se vende en 200 pesos.

Otros productos de mayor demanda es la mojarra chica y grande cuyo costo oscila entre los 80 a los 85 pesos, el bagre y la trucha se venden en 75 pesos, mientras que el salmón entre 330 a 340 dependiendo el corte ya que puede ser por lonja, filete o trozo.

El calamar blanco tiene un costo de 165 pesos, el rojo en 180, en tanto que el pulpo en 260, la jaiba en 145 o el marlín en 170 pesos, y el camarón pacotilla en 225 pesos, aunque el exportado de Chiapas alcanza los 280 pesos.

De acuerdo con los consumidores, pese al precio y la espera, gustan de preparar este producto de temporada en Semana Santa ya que forma parte de una tradición.

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