Hidalgo ofrece 27 cursos para fortalecer turismo y gastronomía

De octubre a diciembre de este año, el gobierno del estado ofrecerá 27 cursos a cocineras tradicionales, prestadores de servicios municipales y estudiantes de turismo o carreras afines sobre diversos temas.

De acuerdo con el fallo de la licitación pública emitida por la Oficialía Mayor, Israel Ayax Corte Islas será el encargado de brindar el servicio por un importe de 2 millones 990 mil 657.62 pesos.

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Amplia oferta de cursos especializados

Deberá brindar tres cursos de preparación de gastronomía mexicana popular y tradicional para 30 cocineras tradicionales de Santiago de Anaya, Zimapán y Huejutla, con el objetivo de que obtengan las competencias necesarias para elaborar alimentos de acuerdo con los criterios de la cocina tradicional mexicana.

De igual manera ofrecerá dos cursos de sello de calidad punto limpio V2020 para 20 empresas turísticas de Huejutla y Santiago de Anaya, con el fin de que el empresario incorpore las buenas prácticas de higiene en los modelos de gestión de su empresa, con la finalidad de proteger la salud de sus clientes, trabajadores y comunidades receptoras, así como promover la cultura de la calidad higiénica.

Se brindarán dos cursos de sistemas de calidad moderniza para hasta 20 empresas turísticas (dos personas por empresa) de los municipios de Tecozautla y Tula, con el fin de que puedan estimular a sus colaboradores e incrementar sus índices de rentabilidad y competitividad, con base en una forma moderna de dirigir y administrar una empresa turística.

De igual manera se desarrollará dos cursos Sello Turismo Incluyente para hasta 20 empresas turísticas (dos personas por empresa) de Huichapan y Tulancingo; el fin es que el empresario no solo obtenga los conocimientos en materia de atención a personas con discapacidad, sino también que cuente con las instalaciones exteriores e interiores, señalética y servicios de información adecuadas para brindar un servicio de calidad a ese grupo poblacional.

Los dos cursos Sello Turismo de Salud y Bienestar estarán dirigidos para hasta 20 empresas turísticas de Ixmiquilpan y Pachuca, en donde los empresarios conocerán los elementos básicos de atención al turista de salud, atendiendo aspectos de comunicación, instalaciones, transparencia de productos y servicios, así como educación de dicho segmento.

Asimismo, se ofrecerá el curso Iconografía Religiosa hasta para 25 prestadores de servicios turísticos y estudiantes de carreras afines al turismo y gastronomía de Huasca y Tepeapulco, respectivamente, en donde adquirirá las herramientas y conocimientos básicos para poder interpretar las obras artísticas de índole religiosa a partir de las fuentes escritas y simbólicas que serán analizadas y discutidas durante las sesiones del curso.

El curso Escalada Ascenso y Descenso será para 25 prestadores de servicios y estudiantes de Mineral del Chico, en donde obtendrá los conocimientos para aplicar las técnicas de ascensos de media montaña, descensos por cuerda de objetos o personas y cruce de ríos.

El curso Senderos Interpretativos para hasta 25 participantes de Omitlán para que obtengan las competencias necesarias para diseñar un sendero interpretativo que permita recorrer con facilidad un área determinada mostrando la flora, fauna y otros valores naturales de una manera atractiva para los visitantes.

Dos cursos de sommelier sería para prestadores de servicios y estudiantes de Tecozautla y Apan,; el de Mixología para Ixmiquilpan y Huasca; el de barista estará dirigido para Omitlán y Actopan; el de preparación de habitaciones para el alojamiento temporal será impartido en Huasca, Huejutla y Tecozautla.

En tanto, el curso de prestación de servicios de atención al clientes será dirigido a municipios de Huichapan, Mineral del Monte y Pachuca; el de preparación de alimentos se impartirá en Villa de Tezontepec y Mineral del Chico; el de atención a comensales será en Tepeapulco y Tula; el de rescate y salvamento acuático tendrá como sede Ixmiquilpan, Tasquillo, Ajacuba y Tecozautla.

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El curso de organización de eventos deportivos se impartirá en Tolcayuca y Zimapán; el de turismo comunitario en Ixmiquilpan, Tasquillo y Tecozautla; el de marketing digital y promoción turística en Tepeapulco y Actopan; inglés básico para atención al turista será impartido en Villa de Tezontepec y Pachuca; creación de productos deportivos será en Metztitlán y Omitlán.

El curso de operación y mantenimiento de tirolesas será en Santiago de Anaya; el de rescate agreste en Zimapán; el de elaboración de productos a base de plantas medicinales en Agua Blanca; el de innovación con herramientas lúdicas (turismo imaginado) será en Pachuca.

Por último, el curso de creatividad y estrategia con cubos y mañas (turismo que inspira) será impartido en Pachuca; contando historias y el diseño estratégico para el turismo (experiencias que conectan) en Pachuca.

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