‘Aquiles Va Hidalgo’: la serie que habla de la gastronomía hidalguense

Martha de la Rosa marzo 21, 2023

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‘Aquiles va Hidalgo’ es una producción turística gastronómica del Estado, que estará dirigido por el chef Aquiles Chávez.

Así lo informó la titular de la Secretaría de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, quien indicó que con la figura de este experto en alta cocina a nivel Internacional.

El domingo 26 de marzo se estrenará a través del Canal del Pueblo, así como en YouTube en el canal del Chef y Vimeo.

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Estrenarán 36 capítulos que se filmaron en 34 municipios, Pachuca tendrá dos emisiones, lo mismo que la huasteca y Santiago de Anaya, por su riqueza gastronómica, adelantó el chef.

Chávez aseveró que este es un homenaje a su madre y abuelo, quienes le mostraron comida hidalguense en La Romera, en Tepeji del Río. Por eso ahora que tuvo la oportunidad de elegir, vuelve a esta entidad con su restaurante.

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Cada capítulo tendrá una duración de 8 minutos, donde se recomendará qué comer, a dónde ir y dónde quedarse a dormir. Se le dará prioridad a Pueblos Mágicos y Pueblos con Sabor, se especificó
Indicó que más allá de promocionar platillos, se deben «cacaraquear» productos por municipios, entre los que destacó, quesos y bebidas.